为提升学生餐饮服务质量,满足师生多样化用餐需求,学生餐厅现招募供餐合作单位,欢迎符合条件的单位和个人参与。 一、招募合作单位的基本情况 本次招募项目位于西安体育学院(含光校区)餐厅内,合作单位需在指定时间段提供餐饮保障服务。 二、招募要求 1.合作单位需具备合法餐饮经营资格,遵守国家法律法规。 2.具备有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件;近三年无食品安全事故、无重大违规经营记录;拥有专业的餐饮管理团队,包括厨师、帮厨等,所有人员均需持有健康证。 3.招募伙伴需严格遵守学校的各项规章制度,服从学校统一管理;提供的餐饮服务需符合食品安全标准,确保饮食安全;负责供餐期间餐厅内指定区域的卫生清洁,保持就餐环境整洁。 4.具备团餐或高校餐饮服务经验者优先。 三、相关费用及支付方式 1. 场地使用费 为保证合作质量,做好供餐服务,学校将免费提供场地、基本设施设备,合作单位自主承担食材采购、加工制作、人员管理等运营费用。 2.场地及设施设备使用保证金 该保证金用于保障学校场地的有效利用及场地设施设备的完整性,确保合作单位于场地使用过程中严格依约履行其相应义务,防范因合作单位不当行为或违约行径对学校造成损害。若合作单位在场地使用期间未发生违约情形且场地设施设备维持完好状态,于使用期限届满或合同终止后,学校应将保证金全额无息返还合作单位。 3.水电气费用 水电气费用均据实结算,采用提前预缴形式,多退少补。参照学生餐厅一层水电气15天使用量为基础核算,约1万元整,不足15天按15天计算。 4.厨余垃圾费用 厨余垃圾需按国家厨余垃圾处理要求妥善处理,如出现未按照要求处理垃圾,需缴纳50元/次违约金,造成我校罚款或其他处罚的,需自行缴纳罚款,并根据严重程度赔偿我校名誉损失费500元至1万元不等。 四、重要说明 (一)短期合同与试用期 1.所有新合作的单位均签订短期合同期限一般为一个月,其中包含一周的试用期。此试用期旨在对合作单位的服务质量、管理能力等进行全面评估。 2.如项目期小于一个月将直接签订完整项目期。 3.白名单合作单位可直接签订完整项目期。 (二)合作续签与项目完成 若合作单位在试用期内表现良好,满足我校食品安全管理要求,将与其续签合同,直至项目结束。 (三)试用期未达标处理 若合作单位在试用期内未能达到监管中心的管理要求,学校将在该合同期内启动新一轮合作单位招募程序,以确保项目的顺利进行。一旦选定新合作单位,原合同终止,并由新合作单位接任完成整体项目。 (四)费用缴纳 为保证学校利益场地租赁费、场地及设施设备使用保证金均需在合同签订3个工作日内,全额支付。 五、报名事项 1.报名地点:西安体育学院后勤管理处学生餐厅四层 2.报名时需携带本人有效身份证件、营业执照、食品经营许可证、一周菜单样表。 3.报名截止时间:自公告发布之日起五个工作日。
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